首先要看塑料袋的外观是否有“食品用”的标志。通常这个标志应该在包装袋正面,比较醒目的位置。其次是看颜色,一般而言,有颜色的塑料袋大都使用了废旧塑料的回收料,是不能用来装食品的。比如,一些菜市场用来装鱼、虾等水产品或肉类的黑色塑料袋,原本是用来装垃圾的,消费者应避免使用。最后,要看塑料袋有无杂质。将塑料袋放在阳光或灯光下,看是否有黑点,有没有口子。有杂质的塑料袋,肯定是使用了废塑料做原料。
二是闻
闻一闻塑料袋有无异味,是否让人觉得恶心。合格的塑料袋应该是无异味的,而不合格的塑料袋由于使用了添加剂,会带有各种味道。
三是撕
合格的塑料袋具有一定强度,不会一撕就破;而不合格的塑料袋由于添加了杂质,往往强度很差,容易破裂。
四是听
合格的塑料袋在抖动时,会发出清脆的声响;不合格的塑料袋往往是“嗡嗡”的闷响。
塑料袋少装热、油食物
在你无法确定塑料袋是否安全的前提下,避免用它盛装过热或油脂类食品,是将危害降低的方法之一。
塑料袋装食品为什么不安全?
不安全的塑料袋,里面主要含有染料、重金属等有害物质;
油性食品如肉类、鱼类、油条中所含的油脂实际是一种溶剂,它能令塑料袋中的有害物质析出;
高温会使塑料软化,同样能促使有害物质析出,导致中毒。
建议:
★ 用塑料袋装常温的蔬菜或冷冻食品,会相对安全一些;
★ 平时要尽量做到不使用塑料袋盛放食品。可以在买菜时自己带个篮子或布袋;
★ 迫不得已使用时,回家后,也应尽快将塑料袋中的食物取出。