含醋酸乙烯醋的聚合物在热分解时会产生醋酸，根据这一现象就可以进行鉴定。醋酸纤维素的行为也相类似。

　　试验方法：热裂解少量试样．用含水的棉花收集蒸气，然后用水洗棉花，将液体收集在试管中，加入3~4滴5％的硝酸铜水溶液，一滴0.1N碘溶液及1~2滴浓氨水，聚醋酸乙烯酯就变深蓝色或者几乎是黑色；聚丙烯酸酯变成淡红色，聚醋酸乙烯酯呈绿至蓝色。

　　进一步试验：聚醋酸乙烯酯用0.01N碘-碘酸钾溶液(0.1N碘溶液稀释到原来体积的l0倍)浸滤纸，滤纸呈现紫-棕色，用水洗涤时颜色变深。