液体与气体接触的表面层，由于表面张力会出现表面收缩的趋势；液体与固体接触的附着层会出现浸润与不浸润现象；由于表面层和附着层的影响，在毛细管内又会出现毛细观象。这些现象在日常生活中普遍存在。

　
    医院里外科用的药棉球都是经过脱脂处理和灭菌消毒的。脱脂即去掉油脂，使药棉成为一些药物的浸润物，可饱蘸药液给患者清洗伤口，消毒治病。这是浸润现象被利用的一面。非浸润现象是否也能被人们利用呢？
　
    打半脸盆水，把左手掌心向下伸入水中，提起，左手上沾满了水。在水上撒上一层滑石粉，再把右手掌心向下伸入水中，提起，右手掌却几乎是干的，没有沾水。试做这个实验，并作解释。其实浮在水面上的滑石粉是水的不浸润物，右掌心沾上滑石粉后自然也不会被水浸润，因此是干的。我们利用这个特点，对很薄很薄的橡胶制品，如医用手术手套，不用时都要抹上滑石粉，以防空气中的水汽附在橡皮上形成粘连而损坏制品。